Stress ossidativo e dieta: qual’è quella giusta?
I radicali liberi negli ultimi anni stanno avendo una grande attenzione da parte della comunità scientifica a causa del loro
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Leggi tuttoL’omocisteina è un amminoacido solforato che deriva della metionina, un aminoacido essenziale che viene introdotto nel nostro organismo solo con
Leggi tuttoIl Kamut®, o meglio il cereale Khrosan, appartiene alla famiglia delle graminacee e alla specie Triticum durum o grano duro.
Leggi tuttoI diverticoli sono un’erniazione della mucosa e della sottomucosa tra le fibre dello strato muscolare della parte intestinale e possono
Leggi tuttoL’olio di palma è prodotto dai frutti della pianta Elaeis guineensis originaria dell’Africa ed oggi coltivata anche nelle zone tropicali
Leggi tuttoNon tutti sanno che in principio la Nutella® era il “Giandujot” un panetto dolce a base di pasta di nocciole,
Leggi tuttoDefinito dai Maya cibo degli dei, il cacao – ovvero la sostanza alla base del cioccolato – fu importato dal
Leggi tuttoIl vino, diversamente dall’alcol che si ottiene per distillazione, è frutto dalla fermentazione completa o parziale dell’uva. Lo zucchero dell’uva
Leggi tuttoCurare e prevenire le emorroidi si basa anche su una corretta alimentazione. Infatti, uno dei fattori più importanti per prevenire
Leggi tuttoIl sistema linfatico è un circuito aperto che drena passivamente il liquido interstiziale dai tessuti: la linfa spinta dai movimenti
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