Bambini e zucchero: attenti al fegato
Troppo zucchero può essere “veleno” per il fegato dei bambini. L’abuso sistematico del fruttosio aggiunto ai cibi e alle bevande
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Nutrizione
Dieta ipercalorica: come ritrovare il giusto peso
La parola dieta non deve alludere solamente alla perdita di peso ma deve far riferimento ad un vero e proprio
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Spezie in cucina: sapore e salute
Utilizzate sin dall’antichità nella cucina orientale, sempre più spesso le spezie vengono usate anche nelle nostre cucine per insaporire e
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Abbattitore alimentare: qualità e sicurezza
Il consumo di pesci e crostacei crudi espone al rischio di intossicazione dall’ingestione di larve di Anisakis che possono essere
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Natale: salvare la linea. Ecco come!
Ritrovarsi a Natale tutti intorno ad un tavolo è dono ed è l’augurio che da nutrizionista faccio a ciascuno di
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Perdere grasso, non solo peso
Clicca per il VIDEO Dr.ssa Mariailaria Verderame: Dimagrire Veramente Soprattutto per le donna dimagrire significa vedere scendere un numerino sulla
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Bere Bene: il decalogo dai pediatri SIPPS
C’è un gap tra quello che i genitori pensano sulla corretta idratazione dei bambini e quello che realmente accade. Si
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Patate fritte: sono cancerogene ?
Clicca per il VIDEO: “Mariailaria Verderame: Patate Fritte, Acrilammide e Tumori” La formazione di acrilamide (o acrilammide) negli alimenti è innescata
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Acido Folico: un must per la gravidanza
Acido Folico: l’assunzione costante da parte delle donne in età fertile permetterebbe di prevenire il 50?70% dei casi di Spina
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Italiani a tavola: tornano le differenze di ceto
Secondo il Censis, si amplia il food social gap tra le famiglie a basso reddito e quelle benestanti. In altre
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